Cambusa

Preparazione: tagliare le carote, le zucchine e i finocchi a dadini di circa un centimetro. Cuocere separatamene ciascuna verdura...

Preparazione: sbucciare due spicchi d’aglio e soffriggere in padella con un filo d’olio extravergine di oliva,...

Preparazione: grigliare le zucchine tagliate sottilmente in maniera longitudinale e riporle in un contenitore e condirle con sale,...

Dal 2 al 4 giugno 2023 si svolge la Prosecco Doc Maxi on Cooking Star in Grand Brioni, una doppia competizione tra sport ed enogastronomia...

Ingredienti: 500 gr di scialatielli, 500 gr di vongole, 4 fiori di zucca, pomodorini tipo ciliegino 100 gr rossi e 100 gr gialli,...

Ingredienti: 500 gr di couscous - 3 coste di sedano, 5 carote, 5 zucchine (possibilmente romanesche) - olio evo,...

Ingredienti: 30 g di olio Evo, 30 g di scalogno a pezzi, 500 g di cavolo rosso, 600 g di acqua, 1 dado di brodo vegetale, 50 g di panna,...

Ingredienti: 200 gr di tonno fresco abbattuto in fette da 1 cm, 1 mango maturo, 1/4 cavolo cappuccio rosso, 1 avocado maturo,...

Con l'arrivo dell'estate i cocktail, specialmente quelli a base di frutta, sono i più richiesti per un aperitivo o dopo-cena rinfrescante...

Sì è svolta ad Ancona sabato 20, presso Marina Dorica la regata Sailing Chef del Festival del mare Tipicità in Blu. Risultati e classifiche...