Cambusa Semifreddo con il torroncino avanzato dalle feste Dolce – 8 persone – media difficoltà Ingredienti: 5 tuorli 6 cucchiai di zucchero 5 cucchiai di acqua 500 ml panna 150 g di cioccolato fondente e altri 100 da fondere 240 g torroncino friabile. Preparazione: sbattere i 5 tuorli con 6 cucchiai di zucchero finché non diventino un composto… di Elena Casillo il 21 Dic 2022 Continua a leggere
Cambusa Torta con il panettone avanzato e le mele I dolci avanzati dopo le feste natalizie si possono utilizzare per nuove gustosissime ricette! Dolce – 8 persone – facile Ingredienti: uova 3 zucchero semolato bianco 120 g olio di semi di mais 100 ml buccia grattugiata di 1 arancia buccia grattugiata di 1 limone 250 g di farina 100… di Elena Casillo il 21 Dic 2022 Continua a leggere
Cambusa Spaghetto Quadrato con carciofi e scampi Pulire i carciofi dalle foglie esterne e dalla barba interna. Immergerli in acqua e limone, insieme ai gambi, per evitare che anneriscano... di Nautica Editrice il 23 Nov 2022 Continua a leggere
Cambusa Ghirlanda (o stella) gorgonzola, ricotta, e noci Antipasto – 8 persone – facile. Ingredienti: pasta sfoglia rettangolare (tonda per la stella), 10 gherigli di noci, 160 g di ricotta,... di Elena Casillo il 21 Nov 2022 Continua a leggere
Cambusa Paté di polpo Antipasto – 8 persone – media difficoltà. Ingredienti: 8 fettine sottili di pane in cassetta da tostare, 1 kg di polpo pulito e sbollentato,... di Nautica Editrice il 21 Nov 2022 Continua a leggere
Cambusa Flan di piselli Antipasto – 8 persone – facile. Ingredienti: 1 kg di piselli (surgelati vanno benissimo), 50 g di farina, 2 uova,... di Elena Casillo il 21 Nov 2022 Continua a leggere
Cambusa Insalata di spigola agrumata Ingredienti: 2 spigole daI 600/800 gr l’una, 5 pomodorini ciliegino, 10 olive verdi sott’olio, 4 fiori di zucca, 1 arancia... di Nautica Editrice il 3 Nov 2022 Continua a leggere
Cambusa Vellutata dolce di zucca con gamberi Ingredienti: 16 gamberoni argentini o mazzancolle, 500 g di zucca, 3 carote, 1/2 cipolla, noce moscata, olio Evo, sale qb, salvia... di Elena Casillo il 3 Nov 2022 Continua a leggere
Cambusa Branzino, salsa al pigato, cipolla e caviale di aringa affumicato. Secondo – 4 persone – media difficoltà. Ingredienti: 4 filetti di branzino da 150 g, vino pigato ligure DOC 500ml, cipolla di Zerli,... di Nautica Editrice il 19 Set 2022 Continua a leggere
Cambusa Gamberi croccanti in salsa al basilico Antipasto – 4 persone – facile. Ingredienti: 12 gamberoni argentini o mazzancolle, 75 gr di maionese,pasta fillo o pasta kataifi, basilico,... di Elena Casillo il 19 Set 2022 Continua a leggere
